Всем пациентам с гипертонической болезнью для улучшения метаболических показателей рекомендуется увеличить потребление овощей, свежих фруктов, рыбы и морепродуктов орехов и полиненасыщенных жирных кислот. Особое внимание рекомендуется обратить на следующие нутриенты.
Белки. Обычно суточная норма составляет не менее 1 г/кг массы тела. Получить белок можно из нежирной говядины, телятины, мяса птицы, рыбы и морепродуктов.
Жиры. Полиненасыщенными жирами богаты нерафинированные растительные масла, орехи, морская дикая рыба. Они обладают гипотензивным эффектом, способствуют снижению вязкости крови и уровня триглицеридов.
Углеводы. Рафинированные углеводы в виде хлопьев, мюсли, белого риса, конфет, промышленной выпечки исключаются из ежедневного рациона. Продуктами выбора должны стать цельнозерновые крупы, овощи, зелень, ягоды.
Калий. В организме человека калий выступает антагонистом натрия. Калием богаты сухофрукты (курага, чернослив, изюм), бобовые, картофель, запеченный в мундире, овощи, фрукты, семена подсолнечника, авокадо.
Магний. Суточная норма этого микронутриента достигается за счет включения в рацион фруктов, овощей, орехов, гречневой и овсяной крупы.
Антиоксиданты. Получить витамины С, Р, Е, бета-каротин можно из шиповника, смородины, черноплодной рябины, цитрусовых, фруктов, овощей, цельнозерновых круп, растительных масел. Антиоксиданты оказывают положительное влияние на состояние сердца и сосудов.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: