Рекламный баннер 990x90px ban1
84.38
93.16

Как уменьшить потребление соли?

Как уменьшить потребление соли?

Чрезмерное употребление соли повышает кровяное давление, увеличивая риски развития сердечно-сосудистых заболеваний и возникновения таких грозных осложнений, как инсульт и инфаркт.

Снижение потребления соли примерно наполовину (до рекомендованного для взрослых уровня 5-6 г в день) снижает количество инсультов на 24%, а заболеваемость ишемической болезнью сердца — на 18 %.

Как уменьшить потребление соли? Постарайтесь:

🟡 Блюда приправлять не солью, а травами, специями или соками фруктов (базилик, чабрец (тимьян), шалфей, укроп, орегано, паприка, перец чили и др, имбирь, тмин, зира (кумин), розмарин, хмели-сунели, лимон, апельсин, киви, мед + сок чеснока, яблочный уксус…) Создать свою гамму вкусов.

🟡 Солить пищу либо при приготовлении, либо за столом (два раза солить блюдо не надо!)

🟡 Перед тем, как посолить еду, обязательно попробовать ее на вкус, возможно, соль вообще не понадобится.

🟡 В кафе, ресторане, по возможности, просить приготовить блюдо без соли.

🟡 Не увлекаться соленым мясом, ветчиной, сосисками, бульонными кубиками и вермишелью быстрого приготовления.

🟡 Сливать рассол из консервированных овощей.

🟡 Ограничить употребление солений, кетчупа, соевого соуса и салатных заправок.

🟡 Исключить из своего рациона соленые орешки, сухарики и чипсы.

🟡 Убрать солонку со стола.

🟡 Заменить обычную соль на смешанную (калийсодержащую), где присутствует KCl и NaCl.

15969

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы